Under vår sista dag på vår Österlen-roadtrip besökte vi Mandelmanns trädgårdar vilket blev mitt favoritställe under hela vår vistelse. Detta ställe hittar du i Rörum, mitt i mellan Simrishamn och Kivik kan en säga. Mandelmanns trädgårdar är en gård med tillhörande trädgård som en för 25 kronor (lugn, dem har swish) per person får botanisera i. Här trängs växter, djur och människor i en härlig symbios, precis som förr. När en har besökt de olika trädgårdarna och växthusen, gungat på gungor vid den lilla dammen och klappat en och annan kattunge kan en få köpa en tallrik mat med råvaror från gården. Alltså så närodlat och även ekologiskt som det kan bli. Vi delade på en stor tallrik med lammfärsbiffar och diverse grönsaker som intogs i ett av växthusen där persikoträd och fikonträd växte både högt och lågt, och en och annan kristallkrona gömde sig bland lövverken. Detta ställe hade ett speciellt lugn över sig och det var ett perfekt avslut när vi packade ihop och tackade Skåne för denna gången!
Julia Thielen 