Mat

Mellistips

applemellis

 

Här kommer ett litet höstigt mellistips! Jag är en person som måste äta var och varannan timme så mellanmål har blivit något av min specialitet. Denna gången tog jag inspiration av det bästa Sverige har att erbjuda såhär års, förutom kantareller, nämligen äpplen!

Äppelmellis
1 äpple (min favorit är Ingrid Marie)
1-2 dl keso
1 tsk malen kanel
Hemmagjord granola (eller köpt)
Ekologisk jordnötssmör

Blanda keso m kanel i en skål. Hacka äpplet smått och blanda med keson. Toppa med granola, jordnötssmör och några skivor äpple.

Standard