Autumn table setting
I söndags var det som bekant fars dag. Därför bjöd vi in våra familjer på middag. Vi lagade helstekt oxfilé med potatis och skogschampinjons-torn med mozzarella, kokta gröna bönor och syltad scharlottenlök. Till efterrätt fick de svenska äpplen kokta i karamellsås och rosmarin med vaniljglass. Jag fick modifiera det hela till diet-vänlig mat, men gästerna verkade nöjda med denna höstiga menyn. Har jag sagt att jag älskar att bjuda hem nära och kära på middag?
Julia Thielen 